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微波烘干设备是怎样工作的 

发布时间:2019/03/29

  微波烘干设备是通过微波对物料进行烘干,那微波烘干设备的原理是怎样的呢?

  微波,是频率在300兆赫的电磁波。微波设备内的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以2450MHZ的频率发射出微波能时, 置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟 24.5 亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场的核心元件是 磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动, 分子间相互碰撞、 磨擦而产生热能,结果导致物料被加热,从而达到烘干的目的。既然是分子间的碰撞产生的热量,那就是说,物料加热是内外同时加热的,不需要传热,节省时间,节约能源。